Salt

Concept

世界各国の美食家、数々の著名人にも愛されているオーストラリアのスターシェフ、
ルーク・マンガンの海外第1号店。東京の玄関口、新丸ビルにある優しい照明とエレガントなインテリアに囲まれた空間では、オーストラリア産の良質の素材に、日本やアジア各国の素材やスパイスをエッセンスに加えたコンテンポラリーなオーストラリア料理をご提供いたします。
専属ソムリエのご提案するオーストラリア産をはじめとした豊富なワインセレクショとともに、いつも新しい発見のある創造力あふれるお料理の数々をお楽しみください。

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